、奶香味、青稞酒味、人身上的汗味、皮革味、藏香燃烧的味道，随着闹哄哄的笑声、藏语大声的吵嚷声、兴高采烈的六字一句的藏族民歌、猛然间充斥满了他所有的感官！现代服装与传统藏服杂驳混搭、但配上这里的人！这里的话！这里的味道！这里的歌声！却是那么的协调、、、、、、申远猛然觉得，自己。刚刚才到西藏、、、

“坐嘛！申远哥。”阿旺拉着申远挤到里面墙角的一个木桌子旁边。按着申远坐在磨得油光锃亮的条凳上面。

“放心、这里面的东西。比城里那些地方的，好吃的很！地方嘛、乱糟糟一些。但你一吃就知道了！”阿旺还是兴高采烈的在打包票。

申远看着这一大屋子的藏人兴高采烈的吃喝、兴致勃勃的高谈阔论，不时的还有几句悠扬欢快的歌声传进耳朵里、已经有点不知所措的感觉了，感觉自己一下子就来到了异国他乡一般。忘记了踩得满鞋底的羊屎蛋，听见的、看见的、闻到的，全都是无比新鲜陌生的感觉！

阿旺哇啦哇啦的跟过来招呼客人的老阿妈说着什么、应该是在点菜。不过没有什么菜单之类的出现过。申远突然开始期待一会儿会有什么食物摆在自己的桌上！糌粑酥油茶？牦牛肉？似乎自己也只知道这些藏族食品了、、、

“这是甜茶、青稞酒，这是凉拌牛舌、哦！这个是血肠、羊的，这个是土豆包子、这个是灌肺、炸的！都很地道、跟阿妈做的一样好！”一盘盘申远闻所未闻的食物伴随着浓郁鲜香的味道摆了上来，阿旺哇啦哇啦的在介绍！申远一声不吭操起油腻腻的筷子、、、开‘造’吧！

埋头大嚼的时候、阿旺还自豪热情的讲解了一下藏餐的习俗。藏族从不吃马、驴等奇蹄类牲畜的肉，也不吃五爪的鸡、鸭、鹅以及狗、兔、獭。大部分地区的藏民还不吃鱼和飞禽肉。凡偶蹄类的猪、牛、羊、鹿等动物的肉都吃。正经做客赴宴时，规矩也是不少。不能大声吵嚷、喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，斟满；再喝一口，再斟满；喝了第三口，再斟满才全部干尽。

一般酒宴上，男主人和女主人都要唱着酒歌敬酒，盛大宴会上专门有敬酒的女郎，藏语称之为“冲雄玛”。她们身着最华贵的服饰，唱着最动听的酒歌，轮番劝饮，直至客人醉倒为止、、、以前藏人吃饭习惯用手和刀子，小巧玲珑的藏刀不但是得心应手的随身工具、还是与刀叉筷子同等功能的餐具。当然、情急之下捅狼捅人防身也是利器、、、现在，有一些汉化严重地区的藏人也不那么注重食材的讲究了。筷子也开始变得普及起来、、、、、、

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