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“去！要秀恩爱，回家里去！”程世喜没好气地说道，真是的，不知道他正孤单着嘛！眼神也不敢灼灼的看着心仪之人，就怕露馅儿把人吓跑了。

程世喜强迫自己看着深蓝色的海面，看见鱼鳔晃动，开始旋转着收紧鱼线，“唔！运气不错，钓上来一条西贡特产的石斑鱼。

石斑鱼可说是香港海鲜的代表，是香港出产的咸水鱼中最负盛名的一种。这种鱼生活习性很怪，从不跟其他鱼类混游在一起，喜欢单独地生活在数十米深、水质清澈的海底暗礁丛中，难以用网捕捞，只能用钩钓。它们生性凶猛，喜欢吞食鱼类和虾类。捕捞期为4-11月，以端午至中秋这段期间为旺季。

“金秋十月正是钓鱼的旺季。”方默南笑道。“喜哥运气不错，再接再厉。”

“好嘞！”被这条花狗斑一打岔，程世喜也从沮丧中恢复过来。

贺军尧开始收紧鱼线声音，吸引了其他的人的目光，随着鱼儿跃出海面。“哇唔！贺大哥干的不错。”方默南拍拍他的肩膀道，“是老鼠斑耶！”

石斑鱼中最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑，其中又以老鼠斑最为名贵。

“哼哼！有什么了不起，我也不差！”程世喜收紧鱼竿，也钓上来一条老鼠斑，较之贺军尧的要小上一圈儿。

石斑鱼营养丰富，肉多刺少，肉质细嫩洁白，味道鲜美，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。而且石斑鱼产量多，性长耐活，卖价较便宜，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，深得香港市民的喜爱，被港澳地区推为四大名鱼之一，是高档宴席必备之佳肴。凡是初到香港来的外地人，一定会自动的或被朋友请去试一试香港的著名海鲜滋味，而所尝到的第一样往往总是石斑鱼。

接下来的时间里，大家各有斩获，“奇怪了，南南钓鱼从无空手而归，今儿怎么一条普通的鱼都没钓上啊！”程世贵纳闷道。他可是非常清楚方默南的钓鱼能力，那都是满载而归的。

程世贵的话音刚落，“有了，快点儿帮忙！”方默南叫道。

贺军尧离的最近，接过方默南的鱼竿，使劲儿的收紧，当大家看到跃出海面的东西傻眼了，“我的乖乖好大一只海蚌！”

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