并不是结果。”六子起身拍拍他的肩膀道，“倪二少，加油干吧！”

“行了，你们聊，我去做饭，吃过午饭后，再去见苏联专家去。”方默南起身道。

“南妹子，可要拿出你的看家本领啊！”六子在她身后喊道。

“放心，绝对让你撑到吃不下。”方默南摆摆手笑道。

方默南走后，六子和倪宝红聊着过年所发生的事，当然他们聊的最多的和政治有关，人家可比方默南的政治敏感性要高，虽然不在体制内，可从耳濡目染，这点觉悟还是有的。

岳厚鸣放下电话就驱车前来，到了正好赶上饭点儿。在一阵热闹的寒暄拜年之后，众人落座在餐桌前。

“啧啧……地道的东北菜。”六子乐的眼睛都眯了起来，“锅包肉、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、白松大马哈鱼。”

“这东北菜也像木棉花一样，开得热烈、张扬、豪迈，透着东北汉子味儿。”林老爷子笑道。

“闻之、望之而知其朴实、自然的风格，入口之后则立刻会感到可口、适宜、纯正、醇厚。”六子点点头道，“地道东北味儿，这道小鸡炖蘑菇，是用我拿来的野生蘑菇做的。”

“嗯嗯！东北特产的野生蘑菇做成的小鸡炖蘑菇更是东北菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。”方默南笑着道。

“果然够味儿。”倪宝红吃的满嘴流油道。

东北菜不属于八大菜系，它的流行是因其传统的明显庶民大众性和市场化后的“家常”性而应运走红，可口、适宜、朴实、醇厚、自然及其异于酒楼极至模式内地区位风格的鲜明“关东”情调，与当代世界饮食文化健康、自然、绿色的走向大势精神一致，与餐饮时尚高度契合。

“食”所以为之食，菜最终还是要吃的，不是为了看，不是为了玩儿，可吃、好吃、爱吃、吃了更爱吃，应当是菜品的属性，也正是传统东北菜的特点。

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