随后雪雁又道:“得到豆腐皮,小姐还要调馅儿,然后才能动手包制。包制时还要注意力道,劲儿小了,上锅蒸时易开口;劲儿大了,这外皮容易被捏坏。所以别看它小小的一个包子,却是费了小姐不少的心神。”
龙懿轩闻之,对着黛玉道:“这原是要费这些功夫的,确是很劳心费神的事儿!黛儿以后还是不要再弄这些了,吃食交给厨娘来做就好,你不必亲自动手。”
“我素日里除了看些诗书,做些针线活儿外,就都是陪着爹爹待在房里,也无甚事儿可做,难得找到件有趣儿的事情,你们偏又如此说。都说美食难得,若想把它做好,哪有不要用心的呢?再者我也是趁着身子好些才敢动手的,你又何必拦我!”
龙懿轩无奈的笑了笑,“我也是担忧你的身子,现在一听倒像是我的不是了!”
“我何曾怪你了?你还是吃你的包子罢,难得我这次起兴儿做了一次,下次再想吃可就没有了。”说着,将碟子里的包子都推向他的面前,“这些你都要吃完,都说勤俭是美德,可不能浪费了去。”
之后她夹起自己碟中的包子小小的咬了一口,她吃过一次伊娘包的这种包子后便喜欢上了它,清清爽爽的利口,不像其它的肉包子油腻荤味重。
龙懿轩心下好笑,分明是想让他多吃点,还非要说的这么拐弯抹角的!不过碟中也仅剩下六个,如此美味小巧的包子又哪里算多呢!因看黛玉吃的极少,就又为她夹了一个。
紫鹃在一旁说道:“这个碧粳粥小姐让人熬制了不短时间,老爷素日里吃的不多,但今儿个说是小姐做的好,又喝了一碗。就连小少爷人小,也是喝了两碗呢!王爷您也尝尝看。”
龙懿轩接过盛粥的青瓷花碗,闻着确实浓稠香郁,喝了一口口感润滑,味道亦是极佳。
因而笑道:“黛儿在厨艺上确实有天赋,以后希望我龙懿轩有幸还能品尝到这样的人间美味。”
“不过是米好罢了,你府上的厨娘难道就是做不出的不成?”
“虽能做,但却不是那双手,也不是那个人,吃着味道自然就又是不同。”
黛玉低下头不看他,好像未听到他说的
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