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第21节

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黄糖跟碾碎的樱桃一起煮,只觉得牙疼:“这东西不会齁吗?”

只是闻都能感觉到那齁甜的味道。

“……这是酱。”

周攻玉诧异:“这不是甜的吗?酱也能是甜的?”

原谅周攻玉在武原镇这一年多时日只知道大酱,十指不沾阳春水的贵公子他能认得大酱已经是非常贴近市井。曾经的他,连韭菜和葱都分不清。安琳琅看他眉头紧锁的模样,懒得跟他一字一句解释。从筷笼里拿根筷子沾了一点伸到他面前。

周攻玉的眉头瞬间拧的打结。

“尝尝。”

鉴于对安琳琅厨艺的认可,他慢吞吞地俯下身,伸出粉红的舌头小心翼翼地舔了一下。

从未尝过的酸甜味道冲上天灵盖,他一双澄澈的眼睛蹭地就亮了。

安琳琅:……就知道他是个甜食控。

“能吃吗?齁吗?”

周攻玉不说话了,盯着小炉子上还剩小半锅的红彤彤的樱桃酱,精神气肉眼可见的雀跃了起来。

安琳琅笑了一声,然后盖子无情地盖上小砂锅。

桌上那二十来个土豆已经削了皮。醋溜土豆丝和狼牙土豆都是要切的,四个土豆大约就能抄一大盘。二十个此时看着有些多。砧板上咄咄地响起切丝儿的声音,周攻玉依依不舍地瞥了眼没装完的砂锅,回到灶下去烧火。袅袅的青眼从烟囱里冒出来,方婆子过来,小厨房已经飘起了一股诱人的香味。

她见安琳琅将那什么土豆切成大小一致的丝儿,正丢在冷水里泡着。忍不住问了一句:“这是在洗粉?”

“对,”安琳琅笑了,“洗掉粉会更脆。不洗粉口感就会有单面面的。”

方婆子哦了一声,就站在一旁看。

这个什么土豆跟寻常的蔬菜也没差什么,无论是煎炸焖煮炖,就还是一样的步骤。方婆子不愧是做了几十年菜的人,一眼就看明白了。上回去林主簿家忙饭,她也跟着做了些。知道孜然花椒这些东西得煸一下更能出味道。正好闲来无事,就在一旁煸调料。拿了个杵子给这

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