金狗,一见是林宇,一边招呼服务人员忙活,一边打招呼:“哎呀,宇哥,你怎么来啦。”
林宇微微一笑:“金狗啊,文乐呢?你们这怎么火爆成这样?”
“文乐在后厨呢吧,哈哈,哎,没办法,生意太好,我们也犯愁。”金狗开着玩笑。
林宇直接去后厨找了梁文乐。
梁文乐一见是林宇,赶紧放下手里的事,嘱咐了几句厨师,就过来陪同。
“梁哥,你这……这……这也太火爆了点吧!”
林宇掩饰不住的惊奇。
梁文乐当然知道林宇的意思,微微一笑,没有多说什么:“宇哥,走,我带你仔细看看你就明白了。”
林宇也没细问,就跟着看。
可是越看越震撼。
震撼的不是这规模多大,毕竟规模也没多大。
震撼的是梁文乐的头脑。
因为林宇看到了好几台塑封机,看到了堆积如山的各种印刷好的高中低档包装盒,看到了各种尺寸的塑封袋。
拿起一个只有巴掌大的印刷好的塑封袋看了看,林宇已然全然明白了。
上面印着:一品鲜卤鸭脖。以及一些生产信息,配料表等等。
梁文乐:“宇哥知道了吧。哈哈,其实说穿了,无非就是跨越了另一个市场而已。饭店的话,赚的钱就只是客人上门吃饭的钱,餐桌一共就这么多。可既然是烤鸭,那他规范性就很强,而且在老百姓当中也是有着极大需求和知名度的产品。可老百姓不能天天下饭店,索性我就开始卖熟食了,比如整只的烤鸭,大家可以直接在外卖窗口打包带回家吃,这样比下饭店便宜不少。”
听到这里,林宇深以为然地点点头。
其实这些林宇不是想不到,只不过他目前的精力没办法往一个单点细琢磨。
“宇哥你看,除了这种打包回家直接吃的,我发现大家对可以长期储存的熟食和副食也是有需求的,比如当零食,比如火车上当餐食,等等,因此我又开发了各种比如鸭头啊,鸭
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