所以在馒头出现之前，人们吃面食的时候，并不经过发酵，多烤成饼子，或者烙成饼子吃，面食品种很简单，口感也不好。

但是发酵蒸成馒头之后，味道口感都得到了很大的提升，口感虚软，馒头里面还富有气孔，吃起来面香味道更好，当第一次吃上馒头之后，当兵的立即都喜欢上了这东西，大呼好吃。

另外他还用面粉炕成大饼，大饼里面掺一点猪油、食盐，炕制的很干，更易保存不易变质，可以更方便携带，作为行军兵粮食用，虽然口感很硬，但是很抗饿，里面还有食盐和猪油，倒也不会硌的牙疼，味道还行。

不过这都不算什么，李琛的终极杀手是用发酵的面，做出了包子，把肉剁碎，掺入各种蔬菜，逮住什么掺什么，有什么就掺什么，用花椒粉和酱汁调味，包成硕大的肉包子，蒸熟之后，一口咬下去，肉香扑鼻，香的让人想把舌头吞下去。

兵将们一吃，顿时大呼美味，一个个玩儿命的朝嘴里填包子，你争我抢的学着蒸包子，结果好几天都连着吃包子，差点把李琛给吃吐了。

另外李琛还会制作很多面食，趁着现在新麦下来，磨成面粉之后，随便鼓捣出来了几种面食，都大受欢迎，吃的手下兵将们大呼过瘾。