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第151章

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谢雨青的员工,年纪也还小,因此只是提点几句。

谢雨青没注意到门外发生的那些事情,眼看着锅里的汤料越来越接近以前吃过的螺蛳粉味道,谢雨青满脸怀念。就是这个略带些酸臭又吃起来上头的味道!

谢雨青从锅里舀起一勺子汤,吹了吹送入嘴中,眼睛一下子便亮了起来。这个味道竟然比前世尝过的要更好!看来是鲜现熬的汤底足以比过科技勾兑的汤底。

油炸花生米、酸笋丝、木耳丝、酸豇豆、炒螺蛳还有空心菜叶这些比较基础的螺蛳粉配料都已经备齐全了,粉也是今早去买回来的米粉。谢雨青不再犹豫,当即在一旁的锅里下入米粉,和空心菜叶一起烫熟后捞起来,放碗里给自己煮了一份螺蛳粉。

谢雨青一共煮了四碗螺蛳粉,煮好勾兑好调料后,就招呼在外面擦洗桌椅的员工们来尝尝螺蛳粉味道如何。

李婶和吴叔都接受良好,没任何心理负担的接过米粉,对谢雨青道谢后吃了起来。

李婶是个爱吃辣的人,对于这一碗微微偏辣的螺蛳粉,她是爱到不行,大口大口吃着,边吃便忍不住夸赞道:“青哥儿,你这手怎么这么巧?做什么都好吃!我看这螺蛳粉,肯定也是能想煎饼果子一样大卖的!就是我觉得还能再辣一点就好了。”

谢雨青指着台面上的辣椒酱道:“哪里有辣椒酱,能吃辣的话就自己加点进去。这个辣椒比较辣,李婶你看着加,别辣到自己就好。”

“哎。”李婶应一声,忙加了点辣椒酱进自己的碗里,拌匀了再吃一口,“这辣椒辣!好吃!好吃!”

吴叔不太能吃辣,这个微辣的辣度对他来说就够辣了。但螺蛳粉太好吃,就算被辣的直喘气,吴叔也停不下来,忙对谢雨青道:“东家,这粉好吃。就是有些辣了,我吃一口就得喝一口水,但别说,偶尔吃这么一回辣,还怪舒服的。”

谢雨青虽然也对吴叔和王婶说过,叫他青哥儿就好。但吴叔和王婶有自己的坚持,一直不肯叫谢雨青青哥儿,说是这样不好,一直坚持叫东家。谢雨青自知他们一时改不过来,也就随他们去了。

谢雨青怕吴叔辣着,就说:“吴叔,要是太辣了你也别勉强,放着就好。”

吴叔摆摆手,示意自己尚能接受这个辣度,况且螺蛳粉味道确实好。他也舍不得放过吃螺蛳粉的这个机会。

谢雨青也就放下心来,看李婶吴叔吃这么香,他也早饿了,连忙端起他那碗螺蛳粉开嗦。酸笋爽脆,米粉柔韧爽滑,空心菜菜叶更是吸满了汤汁。嗦一口粉,再嗦一个香辣的螺蛳,热的人汗都出来了,却是越

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