别看只是猪血，可是对于老百姓来说也是好东西。

猪血可以炖粉条吃，做麻辣血旺吃都不错。不管咋样，都是沾口荤腥的。

杀完了猪，放完了猪血，热水烧好了，直接将猪放进了盆里，然后放了开水泡猪毛，将猪毛都给脱了去。

再就是杀猪匠负责将猪开场剖肚清理一下，骨肉分开，等会儿好让队员们分一分。

第188章 腌制腊肉和腊肠

对于大队的村民来说，猪肉是好东西，可是那些猪下水他们也不喜欢吃。

猪下水的味道重，加上这时候的人做饭做菜没有什么复杂的调料，想要将猪大肠做好吃实在不容易。

大队的人一直站在旁边看热闹，一个个眼睛都直勾勾的盯着猪肉。

尤其是那些大肥肉，光是看着都让人流口水了。

人多力量大，在队员们的齐心协力之下，几头猪可算是完全处理好了。

等着猪肉处理好了之后，接下来就是分猪肉。

按照每家每户的人口以及工分，来计算好分到手的数量。

苏根民统计了一下，村子里每个人都能分到一斤三两肉。

那种大家庭，一家十几口人的，能分个十几二十斤肉。

人均一斤多的肉，实际上根本不多，一人都吃不到多少。

尤其是过年时间比较久，小年，新年，以及借口来亲戚，家里都是需要肉菜招待的。

基本上领到了肉之后，家家户户都是得节省着吃。

像苏家人口多的，分到手的肉也多。

而沈家，沈浩廷的户口现在不在村子里了，苏念念的户籍跟着沈浩廷一道转去了部队那边。

沈天聪三个孩子的户籍关系更不在大队。

所以现在沈家就沈浩杰，沈月月，还有沈向东两口子能领到肉。

一家四口人，也就五斤二两的肉。

这么点肉，肯定是不够吃的。

别说过年了，就算是平时，一大家这么点肉估计只够吃上两天。

所以沈家打算额外的花钱买些肉。

好在分不到肉的情况下，花钱买也可以。

现在苏念念和沈浩廷的手里最不缺的就是钱，有钱就不愁没肉吃。

队员们挨个儿的来领猪肉。

那些家里工分高的，可以先选择猪肉，能选上那种白花花的大肥肉。

等到后面的人，能选的就是一些偏瘦的肉了。

沈家一年下来挣到的工分不少，选肉的时候还能选上了些大肥肉。

分完了肉，边角料的东西，苏根民给队员按

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