不过这也很正常。

岛上渔民的生活条件并没有那么好。

即便他们一辈子都靠打渔为生，可实际上烹调的时候真没那么讲究。

也讲究不起。

江嘉意没有去跟他说缺的那几样调料是什么，而是说起了自己今天来的目的。

“我想从村子里订五十条红杉鱼，你能不能帮我问问？最好明天就要。”

听她这么说，张顺平皱了下眉，问：“你要那么多干什么？”

“腌咸鱼啊！”江嘉意看着他笑：“除了腌我还能拿它们做什么？”

张顺平瘪了下嘴，没有吭声。

他想说就你们家这一家四口人，腌五十条鱼，吃到臭也吃不完。

不过他知道江嘉意是个有本事的，她既然这么做自然是有办法。

就好像她做的那虾干，现在甚至连加工厂都建起来了。

虽然知道加工厂建起来后，江嘉意以后都不可能再到自己家来买虾干，张顺平也并不介意。

毕竟都是给村子干活，虽然不用晒虾干可加工厂买活虾也是要他们村子来送。

说起来卖活虾比卖虾干赚得更多。

他收起了好奇心，和江嘉意说定了价格然后商量好了送货的时间。

红杉鱼是一种市场上最为常见的深海鱼，颜色很漂亮，是浅粉红色的。

这种鱼除了新鲜着吃还可以用来腌制。因为它的肉质比较厚，而且脂肪含量相对高，所以腌制后也不会显得太干，太柴。

吃的时候无论是油煎还是清蒸都别有一番风味。

之前电话里江嘉意和赵倩提起让她帮忙找人，到时候往家里寄东西的时候也通过铁路托运。

赵倩说买包烟送人就行。

可江嘉意总觉得这样挺没诚意的。

以后想要长时间的合作，处好关系很重要。

虾干是货品，她不愿意拿着送人，不然就好像东西很寻常一样。

所以她准备做些内地少见的腌制红杉鱼来作为礼物。

一来吃食总是最容易受人欢迎的，再来自家做的，更能够让人感受到亲近。

中午回去随便吃了点东西，江嘉意就把鱼给腌上了。

下午算着陆安清回来的时间，她将腌了几个小时的鱼洗去盐分，擦干放在锅里满满的煎。

很快扑鼻的香味就在空气里散开了。

“好香！”陆安清一进屋就直奔厨房而来。

进来后贴在江嘉意的身后将头探过来瞧。

他深吸了一口气，一脸陶醉的样子。

江嘉意抬头

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