丽华毕竟是刚开始，所以还没得说的。大冷的天儿，吃什么最好？那就不用说了。

冷天不吃锅子，简直对不起呼啸的北风。

这锅子，和火锅还是有点不一眼的。

火锅嘛，一般汤底辣与不辣都可，一般般的肉上来，那是不会直接下进去的，要根据自己选择来，肉啊菜啊，吃什么下什么。配合着蘸料。

但是锅子就不同了，蘸料这种东西是不需要的。

一般是铜火锅，里面下好了厚厚的一层酸菜，上面铺上了粉条，冻豆腐，五花肉。吃海鲜的人，更是少不了要放上海蛎子，牛羊肉基本是不会放在这里面的，当然如果想要，也是可以的，但是小肥牛小肥羊可没有小肥猪跟酸菜更搭。

老酸菜铜火锅，美味一百分。