南锣鼓巷是一条胡同,位于北京中轴线东侧的交道口地区,北起鼓楼东大街,南至平安大街,宽8米,全长787米,与元大都同期建成。是北京最古老的街区之一,至今已有740多年的历史。也位列规划中的25片旧城保护区之中。因其地势中间高、南北低,如一驼背人,故名罗锅巷。到了清朝,乾隆十五年(1750年)绘制的《京城全图》改称南锣鼓巷。
它是中国唯一完整地保存着,是最富有老北京风情的街巷。周边胡同里各种形制的府邸、宅院多姿多彩,厚重深邃。南锣鼓巷及周边区域曾是元大都的市中心,明清时期则更是一处大富大贵之地,这里的街街巷巷挤满了达官显贵,王府豪庭数不胜数,直到清王朝覆灭后,南锣鼓巷的繁华也跟着慢慢落幕。
在中国人乃至外国人看来,南锣鼓巷是到北京旅游必去的景点之一。也是因为如此每逢假期,南锣鼓巷往往是车水马龙。
李晴这个想法很不错,可显然大家都不同意,尤其是凌静娇和薛綦不同意的意见最大,他们都觉得南锣鼓巷晚上去的人也挺多的,不安全,为了两位爷爷考虑,她们想把地点换成比较安静的地段,然而北京早就是人山人海的,怎么能找到一处相对安全的地方呢。
最终凌静娇和薛綦决定在家中搞个烧烤派对,在家总比在外面安全。
李晴虽然不想同意这个观点,可见所有人都同意了自己也不好在说什么了,只能耐着性子笑着,“好!”
烧烤是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为rou类)烹调至可食用。
凌静娇作为这个家里唯一的女性心自然比男性要细点,她吩咐厨房准备好要烧烤的食材,烧烤炉,油,调料,餐具等等。
人都有一点习惯,就是如果在薛家少爷疼少奶奶,私底下佣人就知道必须要尊重少奶奶了,如果薛家少爷不疼少奶奶,不把少奶奶当回事儿,那么佣人也不会把少奶奶当回事儿,更不会去按照少奶奶的嘱咐去做。
所以,薛家佣人办事情的速度还是很快的,等事情都办完了,管家来到了凌静娇的身边,低头告诉凌静娇可以准备烧烤了。
凌静娇点头,好在决定要去烧烤的时候,大家也都很自觉地只吃三四分饱,
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